Guides touristiques de la ville de Québec, du Vieux-Québec
et de la province de Québec
Aussi :
Guides de voyages d'affaires, de sports et de détente, livres souvenirs, romans québécois, DVD, guides régionaux, ouvrages d'histoire, d'ornithologie, de recettes historiques québécoises.
Voir aussi Guides touristiques, livres sur Montréal
Voir aussi LIVRES D'HISTOIRE sur la CONQUÊTE de la Nouvelle-France par les Anglais
Guide de voyages ULYSSE - Le Québec
11e édition
Tout le Québec en un seul guide, rédigé et conçu à 100% par des Québécois
La référence touristique des vacanciers
Plus de 1500 attraits, regroupés en une cinquantaine de circuits
720 pages pour planifier vos séjours, déplacements, excursions, escapades, vacances...
Gastronomie, culture, lèche-vitrine, passionnés d'histoire ou de plein air et de sports
Tourisme urbain ou nature sauvage
Dans la plus vaste francophonie en Amérique
LE QUÉBÉCOIS POUR MIEUX VOYAGER
Guide de conversation français-québécois
Pour « toute savwêr » du français parlé au Québec :
Archaïsmes, régionalismes, tournures savoureuses, accent et spontanéité
Un vrai coup de coeur...
amusant et pratique
Pour découvrir des expressions comme : Woup' élaï ! et tsiguidou !
Éditeur : Les guides de voyages ULYSSE, Montréal, Québec
Bacchus en Canada . Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France
Versant vins et spiritueux du livre À table en Nouvelle-France (versant bouffe)
Neuf ans de travail pour en arriver là. Le résultat est impressionnant.
Auteure : Catherine Ferland
Éditions du Septentrion, Québec
Les Fondations de l'Acadie et de Québec 1612-1619 —
Samuel de Champlain
(Texte en français moderne établi, annoté et présenté par Éric Thierry)
« Premier texte de notre recueil, le Quatrième Voyage raconte un des plus fameux rêves de Champlain, celui d'atteindre la mer qui doit permettre aux Français de gagner la Chine par le nord de l'Amérique, sans se soucier des Ibériques et des Hollandais qui veillent sur le cap de Bonne-Espérance et le détroit de Magellan. » (Introduction, p. 7)
Avec vidéo d'une entrevue fournie par les Éditions du Septentrion
Les nouvelles d'aujourd'hui se voient et s'entendent comme l'HISTOIRE se vivait hier ! Voici deux suggestions d'ouvrages cossus qui sauront faire plaisir.
Mirabel en histoires
Auteur : Gilles Boileau
Les éditions du Septentrion, Québec
et
Quand le vent faisait tourner les moulins
Trois siècles de meunerie banale au Québec
Auteur : Gilles Deschênes(avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes)
Les éditions du Septentrion, Québec
À table en Nouvelle-France
Résultat de 15 années de recherches à temps plein, l'alimentation populaire et la gastronomie dans la vallée laurentienne avant l'avènement des restaurants
Différencier la sagamité de la polenta
Auteur : Yvon Desloges
Éditions du Septentrion, Québec
Le Boréal Express, journal d'histoire du Canada 1524-1760
Notre coup de coeur du Salon du Livre 2009
Un ouvrage fascinant : Presque 50 ans après sa parution, reparution de l'une des pierres d'assise de l'édition au Québec. Le second numéro sortira au printemps prochain et le troisième et dernier à l'automne 2010.
Auteurs : Gilles Boulet, Jacques Lacoursière, Denis Vaugeois et Lévis Martin
Éditeur : Septentrion, Québec
Chronologie musicale du Québec 1535-2004
Une première du genre, un grand ouvrage de recherche et de référence sur l'histoire de la musique au Québec
Auteurs : Marie-Thérèse Lefebvre et Jean-Pierre Pinson
avec la collaboration de Mireille Barrière, Paul Cadrin, Élisabeth Gallat-Morin, Bertrand Guay et Micheline Vézina
Les Éditions du Septentrion, Québec
Cidres du Québec
Un livre plus que complet : les pommes, les cidres, la dégustation, les meilleures recettes, les lieux de cidrerie...
Auteurs : Guillaume Leroux et Alexis Perron
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Jacques Viger. Une biographie
Intellectuel curieux, doté de multiples talents, Jacques Viger, est surtout connu pour avoir été le premier maire de Montréal
Auteurs : Léo Beaudoin et Renée Blanchet
Éditeur : VLB, Montréal, (Québec)
Tout l'oeuvre du cinéaste-poète Pierre Perreault sur 5 coffrets DVD.
Le premier réalisateur canadien à être sélectionné à Cannes pour ses six premiers longs-métrages.
Équipes de tournage, montage, numérisation, colorisation, vérification, traduction, sous-titrade, codage pour malentendants : ONF Montréal
Lettres de femmes au XIXe siècle
Le quotidien des femmes d'alors ressemble parfois étrangement à celui d'aujourd'hui
Auteurs : Renée Blanchet et Georges Aubin
Éditeur : Septentrion, Québec
Jacques Labrie. Écrits et correspondance
Biographie et oeuvre condensée de l'Histoire du Canada au 19e siècle
Auteur : Jonathan Lemire
Éditions Septentrion, Québec
Brève histoire socio-économique du Québec, Quatrième édition revue et augmentée
Auteurs : John A. Dickinson et Brian Young
Éditeur : Septentrion, Québec
Synthèse solidement documentée et à la fine pointe des travaux les plus récents
Entre la botanique, l'histoire
et l'engouement pour les plantes médicinales L'Annedda : l'arbre de vie
Auteur : Jacques Mathieu
Éditeur : Septentrion, Collection Les Cahiers
AVENTURES SAUVAGES
-
De la cueillette à l'assiette
PREMIER GUIDE de PLUS DE 80 PLANTES SAUVAGES DU QUÉBEC
Reconnaître
et apprêter les légumes, fruits et fleurs sauvages comestibles
Auteur : Gérald LeGal
Éditions : Marcel Broquet, Montréal
D'Avignon. Médecin, patriote et nordiste
Un pan peu connu de l'histoire nord-américaine incluant correspondance intégrale de Joseph-François Davignon, Patriote québécois exilé aux États-Unis
et ayant également participé à la guerre de Sécession américaine
Auteur : Jean Lamarre
Éditeur : VLB
L'Année des Anglais -
La Côte-du-Sud à l'heure de la Conquête
Ouvrage d'histoire militaire réédité à l'occasion du 250e anniversaire de la Conquête du Canada par les Britanniques
Contenant documents, de magnifiques cartes anciennes, portraits, photos d'oeuvres d'art et architecturales
Auteur : Gaston Deschênes
Éditions du Septentrion, Québec
Des héros ordfinaires, ouvrage de la magistrate Eva Joly, histoires vraies sur la corruption et les abris fiscaux, avec nombreux hyperliens
Éditions Les Arènes, Paris
L'île Perrot 1672-1765, ouvrage d'histoire avec généalogie
Auteure : Lise Chartier
Éditions du Septentrion, Québec
22 juin 2009 : Chez les francophones d'Amérique, un « ultramontain » des Laurentides et, détenu 694, un alter ego canadien de Nelson Mandela
Labelle et Camillien -
Deux figures du populisme canadien-français - le curé Antoine Labelle et Camilien Houde, prisonnier politique canadien, maire de Montréal à 4 reprises
Essai d'histoire politique du Québec
Auteur : Robert Lévesque
Éditeur : VLB, Collection Études québécoises
1er juin : Géopolitique d'une ambition inuite - Le Québec face à son destin nordique
Auteur : Éric Canobbio
Éditeur Septentrion, collection Territoires
Ouvrage contributif universitaire de longue haleine sur le Nunavik
23 mai 2009 : QUÉBEC, ville du patrimoine mondial
Auteur : David Mendel, historien de l’architecture, guide expert et conférencier réputé
Plus de 150 photographies de Luc-Antoine Couturier
Éditions Sylvain Harvey
Pour amateurs de photos de précision et d'architecture cossue
12 mai 2009 : Carnet de QUÉBEC : un itinéraire en images et en mots
Auteur, illustrateur et cartographe d'itinéraires à pied : Jacques Martineau
Editeur : Septentrion
Les coups d'oeil les plus charmants de la ville de Québec sur papier soyeux pour promenades romantiques, main dans la main
15 avril 2009 : 3 nouveaux guides Ulysse du Québec 2009 pour trois publics différents:
Plein air et art de vivre - 125 séjours épicuriens au Québec
Ballades et circuits enchanteurs au Québec - Ulysse petits bonheurs
Mon premier guide de voyage au Québec - un guide expressément pour les enfants
Les oiseaux du Québec - Guide d'identification comprenant 1200 photos de 326 espèces
Solide de toute l'information qu'il contient et sous sa couverture rigide, Les oiseaux du Québec - Guide d'identification de l'auteure Suzanne Brûlotte publié chez Broquet tient compte de récents changements de noms chez certains oiseaux.
Auteure : Suzanne Brûlotte
Éditeur : Broquet, Montréal
UN MONUMENT DE LIVRE D'HISTOIRE - NOUVELLE PARUTION mars 2009 : Québec ville assiégée 1759-1760, d'après les acteurs et les témoins
Grand ouvrage de compilation historique bilingue et au quotidien du siège de Québec par les Anglais tel que consigné par écrit par les acteurs et témoins de l'époque
Auteurs : Jacques Lacoursière et Hélène Quimper
Éditeur : Septentrion, Québec
La vie musicale à Trois-Rivières, 1920 - 1960
Les Billets de Maxence, 1939-1944
Que se passait-il à Trois-Rivières, sous Maurice Duplessis à l'opposition, selon la plume d'humeur au quotidien ?
Auteur : Fernand Gagnon, Préface de Guy Fournier
Éditeur : Septentrion, Québec
Un nouveau guide Ulysse rempli de photos magnifiques, FABULEUX CANADA
L’Enseignement de l’histoire au début du XXIe siècle au Québec, sous la direction de Félix Bouvier et Michel Sarra-Bournet, Éditions du Septentrion, Québec
Onontio le médiateur,
La gestion des conflits amérindiens en Nouvelle-France 1603-1717
Auteur : Maxime Gohier, Éditions du Septentrion, Québec
Nouveau roman se déroulant dans les rues et dans les cafés de Québec, dans les édifices de l'université Laval : Enthéos, roman passionnant de la rentrée 2008 sur l'espoir de bonheur, la passion, la lutte pour la vie. Auteure : Julie Gravel-Richard. Éditions du Septentrion, Collection HAMAC, Québec
Nouveau coffret DVD, 39 épisodes de Terre humaine, saison 2 (voir aussi Saison 1)
LITTÉRATURE mettant en scène la ville de Québec
Au passage, recueil de 18 nouvelles, 18 charmantes histoires courtes d'aujourd'hui dont la trame se situe dans la basse-ville de Québec. Éditions du Septentrion, Québec
Le plus récent récit d'aventures en mer de Georges Leblanc, marin solitaire originaire de la rive sud de Québec participant à la course transat Québec—Saint-Malo ayant quitter Québec le 20 juillet 2008 : Les échos de l’océan
Entre poudrés et pouilleux - de la France au Québec, au 17e siècle - récit historique
Un tour de France canadien - généalogie + Histoire + Tourisme + Connaissances générales + photos noir et blanc + planches couleurs sur papier glacé
Léo, l'autre fils et, de la même auteure, Mère de famille
Livre de contes pour enfants et pour tous les âges : Créatures fantastiques du Québec
Nouveaux contes québécois historiques et passionnants Le temps des villas - Contes du Vieux-Sillery
HISTOIRE DU QUÉBEC - livres et vidéos
DVD littérature, musique, histoire, documentaire Une révolution tranquille 1960-1980 - Coffret de 2 DVD - 4 heures et 30 minutes sur la naissance du Québec moderne - Un documentaire vivant pour raconter et expliquer le Québec à tous les Québécois, par l'histoire
FRANCO - AMÉRIQUE - Un grand ouvrage collectif d'historiens sur les francophones du continent américain
Histoire populaire du Québec Tome 5 (1960 à 1970) par Jacques Lacoursière
Les Iroquoiens du Saint-Laurent, peuple du maïs
L'envers de la chanson - Des enfants au travail 1850-1950, gagnant 2007 du Prix TD de littérature canadienne pour l’enfance et la jeunesse
Un livre guide intelligent et facile à lire PROFESSION Mère de famille
Un nouveau roman québécois triste, drôle et dense, un petit frère et une grande soeur grandissant avec un père surnommé Henri VIII en Gaspésie dans les années 1970 : BESTIAIRE d'Éric Dupont
AU CINÉMA
Infiniment Québec, une ode à sa ville pour ses 400 ans par Jean-Claude Labrecque
Anastasie ou la censure du cinéma au Québec
MUSIQUE D'AUJOURD'HUI
Jazz
CD de jazz swing manouche Christine Tassan et les ImposteurEs : De bon matin
Je joue mon piano, coffret CD +2 DVD de Vic Vogel
À la cora
Nathalie Cora et Alpha Thiam
Zal Idrissa Sissokho
Relève
Josianne Paradis (vidéo ci-contre) et le Benoit Paradis Trio
LITTÉRATURE
De la poésie en prose : Le jardin sablier de Michèle Plomer
Littérature montréalaise et québécoise - roman d'autoguérison et d'autorécompense : Ivresse d’amour, de l'auteure : Josée Amesse
POUR ENFANTS
Nouveau jeu de savoir ULYSSE - Tout savoir sur le Québec
Coffret DVD Contes pour tous Coffret 3 (6 DVD) Films Jeunesse
Tiens ! Mais c'est Picolo - Coffret de 2 DVD collection Jeunesse
Super chouette CD de chansonnettes pour enfants Étoile, cacahuète et ritournelles d'Isabelle Lemme et Eveline Gélinas
Roman jeunesse - dès 10 ans : Littérature québécoise pour l’enfance et la jeunesse Mon pire prof
Le Voyage,
un merveilleux premier conte publié de Robert Blake... un baume pour le coeur, pour tous
COMIQUES - HUMOUR - AUTO-DÉRISION
Coffret DVD Bob Gratton, Ma vie, My life - Coffret de 3 DVD - 6 heures de rigolade incroyable
CD de sketches comiques + 75 minutes à télécharger : François Pérusse L'Album du peuple tome 7
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