Livres et DVD -
Recettes de cuisine, smoothies, recettes traditionnelles, recettes locales, recettes originales, conserves, faciles pour enfants, gibier, etc.
Voir aussi Livres sur les arts
Également Livres sur la santé des femmes
LIVRES DE RECETTES
Manger pour deux
Bien se nourrir en attendant bébé
Auteure : Annabel Karmel
Guy Saint-Jean Éditeur
MENU DU JOUR : Diabétique
Nouvelle collection, livres de recettes, Modus Vivendi
DVD Mon Macaron - comme un chef !
Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et l’animatrice Marine Vignes
DVD Imavision, LES DESSERTS LES PLUS DÉLICIEUX
PÂTES
Auteure : Carla Bardi
Éditeur : BROQUET
Un livre de recettes tout rond, comme des macaronis, avec comment faire les pâtes fraîches.
Les meilleures recettes à la mijoteuse Crock-Pot®
190 recettes savoureuses
Publié chez Broquet
Le grand livre des recettes sans gluten
Publié chez Broquet
Cuisine 5 ingrédients
Auteure : Alexandra Leduc
Éditeur : Modus Vivendi, Montréal
Le grand livre des purées
100 RECETTES FACILES POUR BÉBÉ GOURMAND
Auteure : Annabel Karmel
Éditeur : Guy Saint-Jean, Québec
Le grand livre de la boîte à lunch
Auteure : Annabel Karmel
GUY SAINT-JEAN Éditeur
POMME . 100 recettes et beaucoup plus
Auteure : Isabelle Lambert
Éditeur : Modus Vivendi
CRU
Auteure : Kate Wood
Éditeur : Modus Vivendi
Cuisine vivante pour une santé optimale
Auteure :
Dr. Anna-Maria Clement
Éditeur :
Marcel Broquet, la nouvelle édition
SAVEURS LOCALES
Recettes simples et saines pour apprêter nos aliments d'ici
Auteures : Annick Dallaire et Martine Emond
Les Humbles Éditions, Montréal
Le meilleur livre de recettes sans gluten
Auteur : Phil Vickery
Guy Saint-Jean Éditeur
Plus de 135 recettes innovatrices - souvent peu ou pas de cuisson
100 plats faciles pour bébé gourmand
Auteure : Annabel Karmel
GUY SAINT-JEAN Éditeur
LIVRE DE RECETTES : Cuisiner avec Philadelphia
Publié chez Broquet
Livre d'astuces et de recettes VIVE LE CONGÉLATEUR !
Trucs et recettes pour tout congeler, chez Guy Saint-Jean éditeur
NUTRITION : Top 100 aliments pour être en forme
Auteure : Charlotte Haigh
Éditeur : Broquet
LIVRE DE RECETTES : BISCUITS - Les meilleures recettes de biscuits
Éditions Broquet
FAST FOOD SANTÉ
Plus de 80 recettes de vos plats favoris en version santé
Auteure : Marise Charron, nutritionniste
Éditions Modus-Vivendi, Montréal
La bible des soupes - nouvelle édition avec les valeurs nutritives par portion
125 recettes pour les quatre saisons !
Auteure : Marie-Claude Morin
Éditions Modus-Vivendi
LIVRE DE RECETTES : Maman, j'ai faim
Auteure : Marie-Claude Morin
Éditeur : Modus Vivendi, Montréal
Gagnant de la catégorie «Canada français - Enfants et famille»,
Gourmand World Cookbook Awards 2011
Aimer la viande... et en manger moins en 150 recettes
Auteure : Rachel de Thample
Éditeur :
Guy Saint-Jean, Québec
LIVRE de RECETTES Les meilleurs desserts et pains sans gluten
Auteur : Phil Vickery
Éditeur : Guy Saint-Jean
LIVRE RECETTES de CUISINE à 9,95$ : Petites bouchées pour vos réceptions et cocktails
Auteure : Louise Rivard
Éditeur : Modus Cuisine
GRAND LIVRE DE CUISINE : L'ARTISAN CULINAIRE... Un petit BLT de foie gras ?
Chef Seb, Sébastien Houle, de Tremblant
Préface de ses clients réguliers les plus connus : Michael Douglas et Catherine Zeta-Jones
Éditions Modus Vivendi
Gagnant de la catégorie «Canada français - Livre de cuisine de chef»,
Gourmand World Cookbook Awards 2011.
LIVRES DE RECETTES : Le grand livre des soupes
Éditions Broquet
RECETTES POUR ENFANTS : 100 plats de pâtes pour petits gourmands
Auteure : Annabel Karmel
Guy Saint-Jean Éditeur, Québec
Le Grand Livre des Plats Tout-en-un
Cuisine conviviales, casseroles, cocottes...
Éditions Broquet
LIVRE DE RECETTES : Les gourmandises d'Isa
Auteure : Isabelle Lambert
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Livre de recettes de légumes : MENU VÉGÉ avec photos
Chic Agenda culinaire 2012
Livre de recettes : LÉGUMINEUSES
Variété, photos, repas, soupes, entrées, trempettes, salades, lentilles, haricots, fèves, pois chiches, gourganes, burger, pot-au-feu
Recettes estivales, rapides, faciles, 4 saisons à cuisson lente, idées de repas venues de pays tropicaux
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Collection CUISTOT
LIVRE D'ART et de RECETTES
Emmanuëlle, Démesures et passions... Et c'est pas fini !
La chanteuse publie son livre d'art, un tourbillon bien roulé de souvenirs rieurs et de recettes chaleureuses
Le livre gourmand des îles de la Madeleine. Découvertes du terroir et recettes originales
Vidéo des auteurs lors du lancement
Auteurs : Marie-Christine Rhéaume, Olivier Clément et Dominique Rhéaume.
Éditions la Morue verte, Îles de la Madeleine. Distribué par les Guides de voyages Ulysse, Montréal, Québec
2 bons livres de réflexion, idées et changements sur la
SANTÉ et les régimes nutritifs ou amaigrissants
Alimentation vivante pour
une santé optimale
Alimentation naturelle et autoguérison, recettes santé, comment cultiver soi-même des graines germées
et
Question de maigrir
Régimes miracles ou changements majeurs au mode de vie
Livre de recettes et ouvrage de référence : Les aliments qui guérissent
Comment prévenir et traiter une grande variété de troubles grâce au pouvoir curatif des aliments
Auteurs : Patricia Hausman et Judith Benn Hurley
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Livre de recettes La petite pâtisserie gastronomique très tendance, le MACARON
Un beau livre pour apprendre les bases de confection, nombreuses recettes et photos
Une belle histoire d'amour et un billet d'encouragement en primes
Auteurs : Gaëlle et Johan Corp, chefs pâtissiers français de formation et québécois d'adoption
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Quatre de leurs livres ont remporté les honneurs
du Gourmand World Cookbook Awards 2009 : Osez bien manger, Cidres du Québec, Macaron et Pizza. Ces livres sont maintenant en lice pour le Best In The World, dont les résultats seront connus
le jeudi 11 février 2010 lors d’un prestigieux gala à Paris.
Cidres du Québec
Un livre plus que complet : les pommes, les cidres, la dégustation, les meilleures recettes, les lieux de cidrerie...
Auteurs : Guillaume Leroux et Alexis Perron
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
♥♥♥♥♥ Cidres du Québec a remporté le Premier prix mondial
au Gourmand World Cookbook Awards dans la catégorie Meilleur livre sur les spiritueux.
Le livre Cidres du Québec, des cidriculteurs Guillaume
Leroux et Alexis Perron, a remporté les honneurs à la finale qui s'est tenue à Paris le 11 février 2010. Il s’est démarqué parmi les candidatures
de près de 135 pays. Le concours Gourmand World Cookbook Awards existe
depuis 1995. Il s’agit du concours le plus prestigieux dans
le domaine de la littérature culinaire. Il récompense les
meilleurs livres parmi les 26 000 publiés sur le sujet
chaque année.
Félicitations à Modus Vivendi qui les a publiés!
Cuisiner les légumes oubliés du Québec
Recettes faciles et aliments méconnus
Auteure : Anne Samson
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Le petit livre du bleuet
Recettes et informations sur le fruit le plus populaire du Lac Saint-Jean
Auteure : Jenny de Jonquières
Éditeur : Amérik Média
AVENTURES SAUVAGES
-
De la cueillette à l'assiette
PREMIER GUIDE de PLUS DE 80 PLANTES SAUVAGES DU QUÉBEC
Reconnaître
et apprêter les légumes, fruits et fleurs sauvages comestibles
Auteur : Gérald LeGal
Éditions : Marcel Broquet, Montréal
Livre de 200 recettes sur la nouvelle tendance gastronomique, le PANINI
Des idées à revendre pour vos repas express agrémentées de nombreuses photos
Auteure : Tiffany Collins
Éditions : Modus Vivendi, Montréal
Le guide alimentaire rajeunissant
Retardez le vieillissement de votre corps grâce à un modèle alimentaire simple
Auteur : Alain Paquette
Éditeur : Broquet
La bible des smoothies
185 recettes de smoothies pour la vitalité, pour la saveur et pour la vie
Auteure : Louise Rivard
Éditeur Modus Vivendi
PIZZA...
Livre de recettes du néo-pizzaïolo - 196 pages de pizzas délectables
Auteure : Louise Rivard
Éditeur Modus Vivendi
À table en Nouvelle-France
Résultat de 15 années de recherches à temps plein, l'alimentation populaire et la gastronomie dans la vallée laurentienne avant l'avènement des restaurants
Différencier la sagamité de la polenta
Auteur : Yvon Desloges
Éditions du Septentrion, Québec
La bible des conserves
200 idées de conserves santé pour économiser et encourager nos producteurs locaux
Auteure : Louise Rivard
Éditeur Modus Vivendi
Les secrets culinaires de Maman
Auteure : Gemma R. Bernard
Éditeur Modus Vivendi
Nouvelle collection Saveurs gourmandes : 4 nouveaux livres de recettes de grands chefs du Québec
Édition de luxe à petit prix
Éditions Broquet
Le bonheur dans votre assiette
6e livre de recettes santé de Lise Giroux-Talbot
Éditions Sylvain Harvey
Cuisines
du monde ... À la mijoteuse
En traduction française du livre américain The
Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World
Cuisine fraîcheur
Auteure :
Marie-Josée Taillefer
La bible du Porto
Auteur Guénaël Revel
Éditeur Modus Aventure
(C'est pas vraiment un livre de recettes mais pour l'accompagnement)
DVD Martin sur la route - Aventures culinaires dans les grands espaces québécois
Chef : Martin Picard
Coffret DVD : La cuisine est un jeu d'enfants
Un chef français et deux enfants en animation géniale et fascinante au son du xylophone et du tambour casserole
Guides touristiques de Montréal
Guides touristiques et guides souvenirs internationaux
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