Johanne Landry, directrice de l'Insectarium, et Georges Brossard, fondateur de l'Insectarium. Photo © Jacqueline Mallette 2005

Croque-Insectes en fête
Un pique-nique où les insectes sont volontairement à l'intérieur des sandwichs et des gâteaux, les 11, 12, 18 et 19 juin 2005

Montréal, le 8 juin 2005

Georges Brossard :
Qui ne fait pas un détour pour écraser un insecte ? ... Mais qui sommes-nous sur cette planète pour décider qu'un insecte ne mérite pas de vivre parce qu'il est petit ?

L'Insectarium était une première, une idée un peu folle de Georges Brossard qui l'a fondé avec l'aide des maires Drapeau et Bourque, de même qu'une collection rassemblée par Firmin Laliberté de son séminaire à Québec et qui avait coûté 25 000 $ juste en timbres-poste. Ayant lui-même déjà porté la soutane, Georges Brossard considère qu'un rêve, c'est une source de passion, d'émotion et de créativité et c'est ce qui l'a porté pour l'Insectarium, Croque-Insectes, Papillons en liberté, les émissions de télé et film.

15e anniversaire
Pour l'occasion, Croque-insectes en fête prend la forme d'une grande fête champêtre et réunit les passionnés d'entomologie, les curieux et les gastronomes à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Plusieurs activités ont été organisées à l'Insectarium et sous le chapiteau, tout près de la volière à papillons.

Dans ce panier à pique-nique, quelques gâteries aux insectes importées d'autres pays Photo © Jacqueline Mallette 2005

Déjeunez sur l'herbe - Au menu
Wrap-Atta
Roulé de tortillas avec fourmis Atta
Sofa-grillon
Grillons rôtis servis sur canapé de concombre
Bambouchetta
Brushetta à la tapenade d'olives et chenille de bambou
De notre grill
Phasme et criquet migrateur BBQ
Entomobarre
Barre tendre parée de ténébrions
Jell-aux grillons
Surprise aux grillons
Prix : 3 $ pour 6 bouchées

Pour le Croque-Insectes de l'Insectarium de Montréal, les bouchées gastronomiques d'insectes ont été préparées par l'équipe de Nicole-Anne Gagnon, chef à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

AUTRES ACTIVITÉS DU 15e ANNIVERSAIRE

« Rallye-z » la famille !
Participez au rallye familial à saveur entomologique et courrez la chance de gagner un prix ! Départ au kiosque des Amis de l'Insectarium dans la foire entomologique. En continu entre 10h et 17h. Durée approximative : 30 minutes.

Créez, bricolez, rigolez
Création d'un cerf-volant à l'effigie de son insecte préféré. 11h, 12h, 14h, 15h, 16h. Durée : 45 minutes.
Maquillage aux couleurs des insectes.
En continu entre 11h et 17h.
Bricolage d'insectes-bâtons. 11h30 et 13h30

« Butinez » entre animations et démonstrations
Découvrez les astuces pour attirer les papillons dans votre jardin en compagnie d'animateurs chevronnés dans le Jardin de l'Insectarium.

Construction d'une fourmilière d'observation
10h30, 12h30,15 h et 17h. Durée : 30 minutes

Rencontrez des passionnés
Participez à la foire entomologique et rencontrez les membres de la Société des Amis de l'Insectarium et des associations québécoises en entomologie. Discutez du métier d'entomologiste, dégustez des produits issus de l'apiculture, obtenez de l'information sur les insectes ravageurs exotiques au Canada, etc.

Participez au premier « Bug-Café des sciences » de l'Insectarium
Samedi, 11 juin entre 13h30 et 15h, à la Tente Fuji
Autour d'un verre et de bouchées aux insectes, un moment convivial où petits et grands sont invités à s'exprimer. Une discussion enrichissante entre chercheurs et citoyens sur le thème : Faut-il avoir peur des insectes?

Causez « bibittes » !
Le 12 juin, de 13 h 30 à 14 h 30 : « Notre regard sur les insectes », avec Georges Brossard
Les 11, 12 et 19 juin, de 11 à 11 h 30 : Le métier d'apiculteur, avec Jacques Doré
Le 18 juin, de 11 h à 11 h 30 : « Gare au dard ! », avec Anne Des Roches, allergologue
Les 18 et 19 juin, de 13 h 30 à 14 h : Les insectes, 365 jours par an, avec Yves Proulx (Agence d'inspection alimentaire du Canada),
Les 11, 12, 18 et 19 juin, de 13 h 30 à 15 h : « Les insectes de l'étang », observation avec un animateur à l'étang de la Maison de l'arbre
Les 11, 12, 18 et 19 juin, de 15 h 30 à 16 h : Découvrir les insectes avec la Société des entomologistes du Québec,

Venez voir les insectes comme vous ne les avez jamais vus !
Présentation de films d'animation et mini-documentaires pour petits et grands dans la salle de projection de l'Insectarium. Durée approximative : 35 minutes. En continu entre 10h et 18h. Version française et anglaise en alternance. Présenté en partenariat avec l'Office nationale du film.

Croque-insectes en fête ! Pour toute la famille
les 11, 12, 18 et 19 juin 2005, de 10 h à 18 h

Droits d'entrée (incluant l'accès au Jardin botanique) : 11,75$ pour les adultes, 9,00 $ pour les étudiants et les 65 ans et plus, 6,00 $ pour les 5 à 17 ans. Gratuité pour les 4 ans et moins. Rabais accordé aux détenteurs de la carte Accès Montréal.

L'Insectarium de Montréal est situé au 4581, rue Sherbrooke Est
Renseignements : (514) 872 –1400

Hyperliens
Insectarium de Montréal
2005 au Jardin botanique de Montréal
Papillons en liberté 2005
Réservations d'hôtel

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